Restaumatic

Nowość! Płać gotówką, kartą lub szybkim przelewem!

Jadłospis 30.06-04.07.2025

PONIEDZIAŁEK
ZUPA: Ogórkowa
TRAD: Schab pieczony, podany z sosem z zielonym pieprzem, gotowanymi ziemniakami i sałatami z winegretem
WEGE: Sałatka makaronowa z mini mozzarellą, szpinakiem i bazyliową emulsją

WTOREK
ZUPA: Z porem i zacierką
TRAD: Filet z uda kurczaka, duszony z warzywami w śmietanowym sosie, podany z ryżem basmati i surówką z letnich warzyw
WEGE: Curry warzywne na mleku kokosowym z ciecierzycą, podane z ryżem basmati i świeżą kolendrą (vegan)

ŚRODA
ZUPA: Z czerwonej soczewicy z pomidorem po indyjsku (vegan)
TRAD: Kotlet mielony z indyka, podany z młodymi ziemniaczkami i mizerią
WEGE: Wegański szczęśliwy talerz rozmaitości 😊

CZWARTEK
ZUPA: Chłodnik z botwinką
TRAD: Wątróbka drobiowa smażona z jabłkiem i cebulą, podana z ziemniakami i surówką z młodej kapusty z ogórkiem i ziołami
WEGE: Cukinia faszerowana, podana z pomidorowym sosem, ziemniakami i surówką

PIĄTEK
ZUPA: Pomidorowa z ryżem
TRAD: Miruna zapiekana pod porowym beszamelem, podana z ziemniakami i surówką
WEGE: Babka ziemniaczana z wegańskim gulaszem z warzywami, podana z surówką

Zupa dnia (poza zestawem)

Zupa dnia, 350ml
zdjęcie poglądowe Opakowanie re-use
Danie dnia

Tradycyjne danie dnia (w piątki serwujemy dania rybne lub wegetariańskie).
Zdjęcie pogladowe. Opakowanie re-use
Danie dnia wege

Wegetariańska wersja dania dnia (poglądowo - wegański talerz rozmaitości). Opakowanie re-use
Zestaw dnia

Zupa dnia + danie główne
(poglądowe zdjęcie zestawu na wynos) Opakowanie do zestawu (re-use)
Zestaw dnia wege

Zupa dnia + danie dnia wegetariańskie
(poglądowe zdjęcie zestawu na wynos) Opakowanie do zestawu (re-use)
Chwilowo niedostępne

Wegański talerz rozmaitości (dostępny do zamówień tylko w środę)

Zdjęcie poglądowe. Danie jest dostępne do zamawiania tylko w środy.

Zupa dnia

o zupę dnia zapytaj naszą obsługę kelnerską /1, 3, 6, 7, 9, 10, 11, 13. Cena obowiązująca poza Zestawem dnia Opakowanie re-use
Rosół z domowym makaronem i klopsikami (3 szt.) 350ml

długo pyrkany, podawany z ręcznie robionym makaronem, marchewką i lubczykiem oraz drobiowymi klopsikami
Pielmieni w rosole (7 szt.) 350ml

nadziewane mięsem z indyka i lubczykiem (na życzenie podajemy ze śmietaną).
(Zdjęcie poglądowe) Opakowanie re-use
Pomidorowy krem z mozzarellą 350ml

podawany z bazyliowym pesto i chlebem własnego wypieku Opakowanie re-use
Nowość

Chłodnik litewski 350ml

na bazie kefiru z botwinką i nowalijkami z własnego ogródka, podany z gotowanym jajkiem / 3, 7 Opakowanie re-use
Nowość

Chłodnik litewski z młodymi ziemniakami i okrasą / cebulką 350ml + 170g

chłodnik na bazie kefiru, z botwinką i nowalijkami z własnego ogrodu, podany z gotowanym jajkiem. dodatek: młode ziemniaki z okrasą/ cebulką /3, 7 Opakowanie re-use

Tatar wołowy z dodatkami 130g/50g/80g

klasyka - świeża wołowina, drobno posiekana, podana z żółtkiem, cebulką, kiszonym ogórkiem, marynowanymi pieczarkami i chlebem własnego wypieku / 1, 3, 7, 10
UWAGA! Wołowinę na tatar siekamy na świeżo, tuż po złożeniu zamówienia, dlatego czas oczekiwania może wynieść powyżej 20 min. Opakowanie re-use

Nowość

Sałatka ze sticky tofu, 320g

podawana z bukietem świeżych sałat, sticky tofu, grillowanymi pieczarkami, ogórkiem małosolnym i wegańskim winegretem,
posypana prażonymi orzechami, sezamem i ryżowymi prażynkami/5, 6, 10, 11 Opakowanie re-use
Sałatka z grillowaną piersią kurczaka, 320g

podawana z bukietem świeżych sałat, pomidorkiem cherry, ziołowymi grzankami i serem grana padano, podana
z dressingiem ziołowym /1, 3, 7 Opakowanie re-use
Nowość

Sałatka z polędwiczką wieprzową 380g

kompozycja sałat w połączeniu z jajkiem i chrupiącym boczkiem, pomidorkiem cherry, ogórkiem małosolnym i musztardowym
winegretem, podana z kromką chleba pełnoziarnistego naszego wypieku /1, 3, 10 Opakowanie re-use

Pierogi ruskie 6 szt.

nadziewane gotowanymi ziemniakami, twarogiem i smażoną cebulką, z nutą mięty i majeranku, polane złocistą cebulką Opakowanie re-use
Pierogi z mięsem 6 szt.

nadziewane gotowanym mięsem wołowo-wieprzowym z przyprawami, polane okrasą z wędzonego boczku Opakowanie re-use
Pierogi z kapustą i grzybami 6 szt.

nadziewane duszoną kiszoną kapustą z grzybami, przyprawione kminkiem i majerankiem, polane złocistą cebulką Opakowanie re-use
Pierogi ze szpinakiem 6 szt.

nadziewane szpinakiem, białym serem oraz serem typu feta z nutą czosnku, podawane z sosem na bazie wina i śmietanki z ziołami Opakowanie re-use
Pierogi z wędzonym tofu 6 szt.

przygotowane z mąki ryżowej i ziemniaczanej z siemieniem lnianym, nadziewane farszem z wędzonego tofu i ziemniaków, okraszone złocistą cebulką z natką pietruszki Opakowanie re-use
Nowość

Pierogi na truskawkami 6 szt.

z ciasta buraczanego, nadziewane truskawkami, podawane ze słodką śmietaną Opakowanie re-use

Nowość

Grillowana pierś z kurczaka 130g/80g/150g/80g

podana z sosem z suszonymi pomidorami i szpinakiem, młodymi ziemniakami/ ryżem basmati oraz mixem sałat z winegretem /7, 9, 10 Opakowanie re-use
Kotlet schabowy, smażony na smalcu250g/200g/100g

podany z młodymi ziemniakami oprószonymi koperkiem oraz mizerią /1,3,7 Opakowanie re-use
Nowość

Meat bowl, 420g

w jej skład wchodzą grillowane medaliony z polędwiczki wieprzowej i
piersi kurczaka, chrupiący boczek, młode ziemniaki oprószone koperkiem,
ogórek małosolny oraz sos ziołowy / 7, 9, 11 Opakowanie re-use
Buddha Bowl 420g

jej skład wchodzą grillowane pieczarki z sezamem, sticky tofu, ryż basmati, sezonowe warzywa i wegański dressing ziołowy / 6, 10, 11 Opakowanie re-use
Nowość

Medaliony z polędwiczki wieprzowej 130g/70g/170g/100g

podane z podgrzybkowym sosem, ziemniakami oprószonymi koperkiem i ogórkiem małosolnym / 7,9 Opakowanie re-use
Nuggetsy z boczniaków 150g/150g/60g/100g (wegetariańskie)

podane z frytkami z batatów, ziołowym dressingiem i mixem sałat z winegretem/1, 3, 7
Na Twoje życzenie możemy przygotować to danie w wersji vegan i bez glutenu + 3zł Opakowanie re-use
Nuggetsy z boczniaków 150g/150g/60g/100g (vegan, gluten-free)

podane z frytkami z batatów, ziołowym dressingiem i mixem sałat z winegretem Opakowanie re-use
Pad thai z kurczakiem 400g

makaron ryżowy z kurczakiem i warzywami, z sosem z tamaryndowca i tamari, oprószony prażonymi orzechami ziemnymi i świeżymi ziołami Opakowanie re-use
Pad thai z tofu 400g

makaron ryżowy z tofu i warzywami, z sosem z tamaryndowca i tamari, oprószony prażonymi orzechami ziemnymi i świeżymi ziołami Opakowanie re-use

Pełnoziarnisty chleb własnego wypieku na zakwasie 80g
Dressing ziołowy 50ml

Opakowanie re-use
Ketchup 50ml
Winegret 50ml
Ziemniaki opiekane 120g
Frytki 120g
Frytki z batatów 120g
Puree ziemniaczane 150g
Młode ziemniaki 150g
Chwilowo niedostępne

Ryż basmati 150g
Ogórek małosolny 150g
Mizeria 150g
Miks surówek 150g
Bukiet świeżych sałat (winegret/ dressing), 120g

Kompot owocowy 330ml (dost. w lokalu)

kompot własnej produkcji z owoców sezonowych
Chwilowo niedostępne

Kinderbał 330ml (dost. w lokalu)

napój ziołowy autorskiej receptury na bazie kminku i kopru, słodzony karmelem z dodatkiem cytrusów. doskonały na orzeźwienie i poprawę trawienia
Chwilowo niedostępne

Kinderbał - ziołowy napój, 400ml. (w dostawie)

Kinderbał - ziołowy napój autorskiej receptury, na bazie kminku i kopru, słodzony karmelem, z dodatkiem cytrusów, doskonale orzeźwia i poprawia trawienie
Pojemność: 400ml (opakowanie wielokrotne)
Wartość energetyczna ok. 483 kJ / 115 kcal
Wart. odżywcze: tłuszcz: 0,64g, węglowodany: 26,24g (w tym cukry: 23,71g), błonnik: 1,69g, białko: 1,15g, sól: 0,03g
Składniki: woda, cytryna, pomarańcza, cukier, koper, kmin rzymski. Smak może się różnić każdorazowo w zależności od zastosowanych składników i proporcji. Osad jest naturalnym zjawiskiem.

Producent: Bistro “Lokalna” / ul. Ekologiczna 16/1, 15-675 Białystok
Przechowywać w temp. 2-6 st.C. Należy spożyć po otwarciu. Termin przydatności 24godziny. Opakowanie re-use
Kompot owocowy, 400ml (w dostawie)

zdjęcie poglądowe.

Nasz KOMPOT OWOCOWY powstaje wg tradycyjnej receptury i na na bazie owoców sezonowych
Pojemność: 400ml (opakowanie wielokrotne)
Wartość energetyczna ok. 341 kJ / 81 kcal
Wart. odżywcze: tłuszcz: 0,31g, węglowodany: 18,57g (w tym cukry: 16,62g), błonnik: 3,9g, białko: 0,93g, sól: 0,01g

Składniki: woda, mieszanka owoców naturalnych, cukier. Smak może się różnić każdorazowo w zależności od zastosowanych składników i proporcji. Osad jest naturalnym zjawiskiem.

Producent: Bistro “Lokalna”/ ul. Ekologiczna 16/1, 15-675 Białystok
Przechowywać w temp. 2-6 st.C. Należy spożyć po otwarciu. Termin przydatności 24godziny. Opakowanie re-use
Chwilowo niedostępne

Lemoniada dnia 330ml

codziennie inna lemoniada na bazie cytrusów, soków owocowych, serwowana z lodem. Idealna na dni upalne.
Kwas chlebowy 500ml

tradycyjny, kwas litewski, naturalny fermentowany napój słodowy
Podpiwek naturalny 500ml

napój słodowy o walorach smakowych piwa. doskonale gasi pragnienie i daje energię
Nowość Chwilowo niedostępne

Lemoniada truskawkowa 400ml

Serwowana z pulpą truskawkową, kostkami lodu, świeżą miętą i truskawkami
Lemoniady litewskie Wilenka (Vilnele) 500ml

na bazie nat. soków, m.in. jabłka, gruszki, winogron, grejpfruta i cytrusa, wiśni
Sok Tymbark pomarańcza 200ml
Sok Tymbark jabłko 200ml
Sok Tymbark czarna porzeczka 200ml
Woda mineralna gazowana 330ml
Woda mineralna niegazowana 330ml
Nowość

Oranżada Fantazja PRL różne zmaki, 330ml

smaki: oranżada biała/ czerwona/ kiwi/ orange
Od podlaskiego producenta, na naturalnych składnikach. Bez słodzików.
Oranżada Fantazja PRL Cola, 330ml

Od podlaskiego producenta, na naturalnych składnikach. Bez słodzików.

Rosół z domowym makaronem 250ml
Zupa pomidorowa z makaronem domowym 250ml
Spaghetti z klopsikami drobiowymi 250ml
Bezglutenowe spaghetti z piersią kurczaka 250g

bezglutenowe spaghetti z piersią kurczaka w sosie pomidorowym
Nuggetsy z kurczaka + frytki / puree ziemniaczane 100g/100g

nuggetsy z kurczaka + frytki / puree ziemniaczane

Propozycje przekąsek typu finger-food.
Finger-food, to małe porcje pysznych, prostych i sprawdzonych dań, przekąsek, przygotowane tak, aby można je było zjeść bez siadania przy stole, używając samych rąk.
Doskonałe na imprezy firmowe, domowe i wszelkiego rodzaju przyjęcia okolicznościowe.
Są dostępne w zestawach po 5, 7 i 9 szt/osobę.

Przekąski przygotowujemy na zamówienie. Nie są one dostępne "od ręki".
Zamówienie realizujemy wg wstępnych ustaleń. Prosimy o kontakt telefoniczny (+48 535-888-735) bądź mailowy (lokalna.bistro@gmail.com)

Nowość

Zestawy finger-food Standard

Propozycja przekąsek I (5szt./osobę):
• 1szt. Roladki z cukinii z delikatnym serkiem i suszonymi pomidorami
• 1szt. Hummus buraczany ze świeżymi warzywami
• 1szt. Quiche Lorraine z porem i boczkiem
• 1szt. Roladki z tortilli z warzywami i kabanosem
• 1szt. Tartinki z szynką i serem

Cena zestawu: 35zł
Minimalne zamówienie 10 zestawów
Zestawy finger-food Extra

Propozycja przekąsek II (7 szt./osobę):
• 1szt. Roladki z cukinii z delikatnym serkiem i suszonymi pomidorami;
• 1szt. Roladki z grillowanego bakłażana z orzechowym farszem i granatem;
• 1szt. Roladki z omletu ziołowego z delikatną pastą i kawiorem;
• 1szt. Hummus buraczany ze świeżymi warzywami;
• 1szt. Quiche Lorraine z porem i boczkiem;
• 1szt. Mini wrapy z szynką, serem i warzywami;
• 1szt. Mini burgery z indyka.

Cena zestawu: 50zł
Minimalne zamówienie 10 zestawów
Zestawy finger-food Premium

Propozycja przekąsek III (9 szt./osobę):
• 1szt. Roladki z cukinii z delikatnym serkiem i suszonymi pomidorami;
• 1szt. Roladki z grillowanego bakłażana z orzechowym farszem i granatem;
• 1szt. Roladki z omletu ziołowego z delikatną pastą i kawiorem;
• 1szt. Hummus buraczany ze świeżymi warzywami;
• 1szt. Quiche Lorraine z porem i boczkiem;
• 1szt. Mini wrapy z szynką, serem i warzywami;
• 1szt. Mini burgery z indyka;
• 1szt. Tartaletki z sałatką z szynki i selerem naciowym;
• 1szt. Mini sałatka tabuleh.

Cena zestawu: 65zł
Minimalne zamówienie 10 zestawów