tel. do zamówień: 731 760 939 e-mail: lokalna.bistro@gmail.com
DANIA DNIA
Jadłospis 06-10.10.2025
PONIEDZIAŁEK
ZUPA: Barszcz biały
TRAD: Potrawka z indyka z pieczarkami w śmietanowym sosem, podana z pęczakiem perłowym i surówką
WEGE: Mix sałat z zieloną soczewicą, gruszką i serem blue, podany z miodowo-cydrowym winegretem
WTOREK
ZUPA: Chłopska na pęczaku (vegan)
TRAD: Papryka faszerowana, podana z pomidorowo-ziołowym sosem, ziemniakami i surówką
WEGE: Potrawka z dyni z warzywami i ciecierzycą, ziemniakami, surówka z kolorowej kapusty
ŚRODA
ZUPA: Krem ziemniaczano-porowy, podany z grzankami ziołowymi
TRAD: Kotlet devolay z ziołowym masłem, podany z puree ziemniaczanym i sałatą z ogórkiem i śmietaną
WEGE: Wegański szczęśliwy talerz rozmaitości
CZWARTEK
ZUPA: Jarzynowa
TRAD: Gołąbek leniwy zapiekany w pomidorowym sosie, podany z ziemniakami i surówką
WEGE: Bakłażan pieczony a’la musaka (250g), podany z kaszą jaglaną z warzywami
PIĄTEK
ZUPA: Z fasolką perłową i ziołami (vegan)
TRAD: Miruna zapiekana pod porową pierzynką, podana z ziemniakami i surówką
WEGE: Krokiety z pieczarkami i mozzarellą, podane z surówką
-
Zupa dnia (poza zestawem)
Zupa dnia, 350ml
zdjęcie poglądowe Opakowanie re-use -
Danie dnia
Tradycyjne danie dnia (w piątki serwujemy dania rybne lub wegetariańskie).
Zdjęcie pogladowe. Opakowanie re-use -
Danie dnia wege
Wegetariańska wersja dania dnia (poglądowo - wegański talerz rozmaitości). Opakowanie re-use -
Zestaw dnia
Zupa dnia + danie główne
(poglądowe zdjęcie zestawu na wynos) Opakowanie do zestawu (re-use) -
Zestaw dnia wege
Zupa dnia + danie dnia wegetariańskie
(poglądowe zdjęcie zestawu na wynos) Opakowanie do zestawu (re-use) -
Wegański talerz rozmaitości (dostępny do zamówień tylko w środę)
Zdjęcie poglądowe. Danie jest dostępne do zamawiania tylko w środy.
ZUPY
-
Zupa dnia
o zupę dnia zapytaj naszą obsługę kelnerską /1, 3, 6, 7, 9, 10, 11, 13. Cena obowiązująca poza Zestawem dnia Opakowanie re-use -
Rosół z domowym makaronem i klopsikami (3 szt.) 350ml
długo pyrkany, podawany z ręcznie robionym makaronem, marchewką i lubczykiem oraz drobiowymi klopsikami -
Pielmieni w rosole (7 szt.) 350ml
nadziewane mięsem z indyka i lubczykiem (na życzenie podajemy ze śmietaną).
(Zdjęcie poglądowe) Opakowanie re-use -
Pomidorowy krem z mozzarellą 350ml
podawany z bazyliowym pesto i chlebem własnego wypieku Opakowanie re-use -
Chłodnik litewski 350ml
na bazie kefiru z botwinką i nowalijkami z własnego ogródka, podany z gotowanym jajkiem / 3, 7 Opakowanie re-use -
Chłodnik litewski z młodymi ziemniakami i okrasą / cebulką 350ml + 170g
chłodnik na bazie kefiru, z botwinką i nowalijkami z własnego ogrodu, podany z gotowanym jajkiem. dodatek: młode ziemniaki z okrasą/ cebulką /3, 7 Opakowanie re-use
PRZYSTAWKI
-
Tatar wołowy z dodatkami 130g/50g/80g
klasyka - świeża wołowina, drobno posiekana, podana z żółtkiem, cebulką, kiszonym ogórkiem, marynowanymi pieczarkami i chlebem własnego wypieku / 1, 3, 7, 10
UWAGA! Wołowinę na tatar siekamy na świeżo, tuż po złożeniu zamówienia, dlatego czas oczekiwania może wynieść powyżej 20 min. Opakowanie re-use
SAŁATKI
Lekkie przekąski, podawane na zimno. Polecamy jako lekki posiłek albo "poczekajkę" przed "konkretnym" daniem głównym.
-
Sałatka ze sticky tofu, 320g
podawana z bukietem świeżych sałat, sticky tofu, grillowanymi pieczarkami, ogórkiem małosolnym i wegańskim winegretem,
posypana prażonymi orzechami, sezamem i ryżowymi prażynkami/5, 6, 10, 11 Opakowanie re-use -
Sałatka z grillowaną piersią kurczaka, 320g
podawana z bukietem świeżych sałat, pomidorkiem cherry, ziołowymi grzankami i serem grana padano, podana
z dressingiem ziołowym /1, 3, 7 Opakowanie re-use -
Sałatka z polędwiczką wieprzową 380g
kompozycja sałat w połączeniu z jajkiem i chrupiącym boczkiem, pomidorkiem cherry, ogórkiem małosolnym i musztardowym
winegretem, podana z kromką chleba pełnoziarnistego naszego wypieku /1, 3, 10 Opakowanie re-use
PIEROGI
Pierogi (wytrawne) są podawane z sałatką ze świeżych, sezonowych warzyw z winegretem
-
Pierogi ruskie 6 szt.
nadziewane gotowanymi ziemniakami, twarogiem i smażoną cebulką, z nutą mięty i majeranku, polane złocistą cebulką Opakowanie re-use -
Pierogi z mięsem 6 szt.
nadziewane gotowanym mięsem wołowo-wieprzowym z przyprawami, polane okrasą z wędzonego boczku Opakowanie re-use -
Pierogi z kapustą i grzybami 6 szt.
nadziewane duszoną kiszoną kapustą z grzybami, przyprawione kminkiem i majerankiem, polane złocistą cebulką Opakowanie re-use -
Pierogi ze szpinakiem 6 szt.
nadziewane szpinakiem, białym serem oraz serem typu feta z nutą czosnku, podawane z sosem na bazie wina i śmietanki z ziołami Opakowanie re-use -
Pierogi z wędzonym tofu 6 szt.
przygotowane z mąki ryżowej i ziemniaczanej z siemieniem lnianym, nadziewane farszem z wędzonego tofu i ziemniaków, okraszone złocistą cebulką z natką pietruszki Opakowanie re-use -
Pierogi na truskawkami 6 szt.
z ciasta buraczanego, nadziewane truskawkami, podawane ze słodką śmietaną Opakowanie re-use
DANIA GŁÓWNE
Dania główne. Zaspokoją głód i potrzebę nowych doznań smakowych. :)
-
Grillowana pierś z kurczaka 130g/80g/150g/80g
podana z sosem z suszonymi pomidorami i szpinakiem, młodymi ziemniakami/ ryżem basmati oraz mixem sałat z winegretem /7, 9, 10 Opakowanie re-use -
Kotlet schabowy, smażony na smalcu250g/200g/100g
podany z młodymi ziemniakami oprószonymi koperkiem oraz mizerią /1,3,7 Opakowanie re-use -
Meat bowl, 420g
w jej skład wchodzą grillowane medaliony z polędwiczki wieprzowej i
piersi kurczaka, chrupiący boczek, młode ziemniaki oprószone koperkiem,
ogórek małosolny oraz sos ziołowy / 7, 9, 11 Opakowanie re-use -
Buddha Bowl 420g
jej skład wchodzą grillowane pieczarki z sezamem, sticky tofu, ryż basmati, sezonowe warzywa i wegański dressing ziołowy / 6, 10, 11 Opakowanie re-use -
Medaliony z polędwiczki wieprzowej 130g/70g/170g/100g
podane z podgrzybkowym sosem, ziemniakami oprószonymi koperkiem i ogórkiem małosolnym / 7,9 Opakowanie re-use -
Nuggetsy z boczniaków 150g/150g/60g/100g (wegetariańskie)
podane z frytkami z batatów, ziołowym dressingiem i mixem sałat z winegretem/1, 3, 7
Na Twoje życzenie możemy przygotować to danie w wersji vegan i bez glutenu + 3zł Opakowanie re-use -
Nuggetsy z boczniaków 150g/150g/60g/100g (vegan, gluten-free)
podane z frytkami z batatów, ziołowym dressingiem i mixem sałat z winegretem Opakowanie re-use -
Pad thai z kurczakiem 400g
makaron ryżowy z kurczakiem i warzywami, z sosem z tamaryndowca i tamari, oprószony prażonymi orzechami ziemnymi i świeżymi ziołami Opakowanie re-use -
Pad thai z tofu 400g
makaron ryżowy z tofu i warzywami, z sosem z tamaryndowca i tamari, oprószony prażonymi orzechami ziemnymi i świeżymi ziołami Opakowanie re-use
DODATKI
-
Pełnoziarnisty chleb własnego wypieku na zakwasie 80g
-
Dressing ziołowy 50ml
Opakowanie re-use -
Ketchup 50ml
-
Winegret 50ml
-
Ziemniaki opiekane 120g
-
Frytki 120g
-
Frytki z batatów 120g
-
Puree ziemniaczane 150g
-
Młode ziemniaki 150g
-
Ryż basmati 150g
-
Ogórek małosolny 150g
-
Mizeria 150g
-
Miks surówek 150g
-
Bukiet świeżych sałat (winegret/ dressing), 120g
NAPOJE
-
Kompot owocowy 330ml (dost. w lokalu)
kompot własnej produkcji z owoców sezonowych -
Kinderbał 330ml (dost. w lokalu)
napój ziołowy autorskiej receptury na bazie kminku i kopru, słodzony karmelem z dodatkiem cytrusów. doskonały na orzeźwienie i poprawę trawienia -
Kinderbał - ziołowy napój, 400ml. (w dostawie)
Kinderbał - ziołowy napój autorskiej receptury, na bazie kminku i kopru, słodzony karmelem, z dodatkiem cytrusów, doskonale orzeźwia i poprawia trawienie
Pojemność: 400ml (opakowanie wielokrotne)
Wartość energetyczna ok. 483 kJ / 115 kcal
Wart. odżywcze: tłuszcz: 0,64g, węglowodany: 26,24g (w tym cukry: 23,71g), błonnik: 1,69g, białko: 1,15g, sól: 0,03g
Składniki: woda, cytryna, pomarańcza, cukier, koper, kmin rzymski. Smak może się różnić każdorazowo w zależności od zastosowanych składników i proporcji. Osad jest naturalnym zjawiskiem.
Producent: Bistro “Lokalna” / ul. Ekologiczna 16/1, 15-675 Białystok
Przechowywać w temp. 2-6 st.C. Należy spożyć po otwarciu. Termin przydatności 24godziny. Opakowanie re-use -
Kompot owocowy, 400ml (w dostawie)
zdjęcie poglądowe.
Nasz KOMPOT OWOCOWY powstaje wg tradycyjnej receptury i na na bazie owoców sezonowych
Pojemność: 400ml (opakowanie wielokrotne)
Wartość energetyczna ok. 341 kJ / 81 kcal
Wart. odżywcze: tłuszcz: 0,31g, węglowodany: 18,57g (w tym cukry: 16,62g), błonnik: 3,9g, białko: 0,93g, sól: 0,01g
Składniki: woda, mieszanka owoców naturalnych, cukier. Smak może się różnić każdorazowo w zależności od zastosowanych składników i proporcji. Osad jest naturalnym zjawiskiem.
Producent: Bistro “Lokalna”/ ul. Ekologiczna 16/1, 15-675 Białystok
Przechowywać w temp. 2-6 st.C. Należy spożyć po otwarciu. Termin przydatności 24godziny. Opakowanie re-use -
Lemoniada dnia 330ml
codziennie inna lemoniada na bazie cytrusów, soków owocowych, serwowana z lodem. Idealna na dni upalne. -
Kwas chlebowy 500ml
tradycyjny, kwas litewski, naturalny fermentowany napój słodowy -
Podpiwek naturalny 500ml
napój słodowy o walorach smakowych piwa. doskonale gasi pragnienie i daje energię -
Lemoniada truskawkowa 400ml
Serwowana z pulpą truskawkową, kostkami lodu, świeżą miętą i truskawkami -
Lemoniady litewskie Wilenka (Vilnele) 500ml
na bazie nat. soków, m.in. jabłka, gruszki, winogron, grejpfruta i cytrusa, wiśni -
Sok Tymbark pomarańcza 200ml
-
Sok Tymbark jabłko 200ml
-
Sok Tymbark czarna porzeczka 200ml
-
Woda mineralna gazowana 330ml
-
Woda mineralna niegazowana 330ml
-
Oranżada Fantazja PRL różne zmaki, 330ml
smaki: oranżada biała/ czerwona/ kiwi/ orange
Od podlaskiego producenta, na naturalnych składnikach. Bez słodzików. -
Oranżada Fantazja PRL Cola, 330ml
Od podlaskiego producenta, na naturalnych składnikach. Bez słodzików.
MENU DLA DZIECI
Dania dla najmłodszych
-
Rosół z domowym makaronem 250ml
-
Zupa pomidorowa z makaronem domowym 250ml
-
Spaghetti z klopsikami drobiowymi 250ml
-
Bezglutenowe spaghetti z piersią kurczaka 250g
bezglutenowe spaghetti z piersią kurczaka w sosie pomidorowym
*** PRZEKĄSKI FINGER-FOOD ***
Propozycje przekąsek typu finger-food.
Finger-food, to małe porcje pysznych, prostych i sprawdzonych dań, przekąsek, przygotowane tak, aby można je było zjeść bez siadania przy stole, używając samych rąk.
Doskonałe na imprezy firmowe, domowe i wszelkiego rodzaju przyjęcia okolicznościowe.
Są dostępne w zestawach po 5, 7 i 9 szt/osobę.
Przekąski przygotowujemy na zamówienie. Nie są one dostępne "od ręki".
Zamówienie realizujemy wg wstępnych ustaleń. Prosimy o kontakt telefoniczny (+48 535-888-735) bądź mailowy (lokalna.bistro@gmail.com)
Finger-food, to małe porcje pysznych, prostych i sprawdzonych dań, przekąsek, przygotowane tak, aby można je było zjeść bez siadania przy stole, używając samych rąk.
Doskonałe na imprezy firmowe, domowe i wszelkiego rodzaju przyjęcia okolicznościowe.
Są dostępne w zestawach po 5, 7 i 9 szt/osobę.
Przekąski przygotowujemy na zamówienie. Nie są one dostępne "od ręki".
Zamówienie realizujemy wg wstępnych ustaleń. Prosimy o kontakt telefoniczny (+48 535-888-735) bądź mailowy (lokalna.bistro@gmail.com)
-
Zestawy finger-food Standard
Propozycja przekąsek I (5szt./osobę):
• 1szt. Roladki z cukinii z delikatnym serkiem i suszonymi pomidorami
• 1szt. Hummus buraczany ze świeżymi warzywami
• 1szt. Quiche Lorraine z porem i boczkiem
• 1szt. Roladki z tortilli z warzywami i kabanosem
• 1szt. Tartinki z szynką i serem
Cena zestawu: 35zł
Minimalne zamówienie 10 zestawów -
Zestawy finger-food Extra
Propozycja przekąsek II (7 szt./osobę):
• 1szt. Roladki z cukinii z delikatnym serkiem i suszonymi pomidorami;
• 1szt. Roladki z grillowanego bakłażana z orzechowym farszem i granatem;
• 1szt. Roladki z omletu ziołowego z delikatną pastą i kawiorem;
• 1szt. Hummus buraczany ze świeżymi warzywami;
• 1szt. Quiche Lorraine z porem i boczkiem;
• 1szt. Mini wrapy z szynką, serem i warzywami;
• 1szt. Mini burgery z indyka.
Cena zestawu: 50zł
Minimalne zamówienie 10 zestawów -
Zestawy finger-food Premium
Propozycja przekąsek III (9 szt./osobę):
• 1szt. Roladki z cukinii z delikatnym serkiem i suszonymi pomidorami;
• 1szt. Roladki z grillowanego bakłażana z orzechowym farszem i granatem;
• 1szt. Roladki z omletu ziołowego z delikatną pastą i kawiorem;
• 1szt. Hummus buraczany ze świeżymi warzywami;
• 1szt. Quiche Lorraine z porem i boczkiem;
• 1szt. Mini wrapy z szynką, serem i warzywami;
• 1szt. Mini burgery z indyka;
• 1szt. Tartaletki z sałatką z szynki i selerem naciowym;
• 1szt. Mini sałatka tabuleh.
Cena zestawu: 65zł
Minimalne zamówienie 10 zestawów
Pobierz appkę już teraz
